各種取り揃えております。本日のチーズ一覧からお選びいただけます！

３種盛り合わせ1480円

５種盛り合わせ1880円

通常サイズ　850円

胡椒の粒が入ったトスカーナサラミ。味が濃く、スパイシーな種類もあるナポリサラミ、赤身と脂のバランスが良いミラノサラミ。

お好きなものをお選びいただくか、コックのおすすめでお出しすることもできます！

18ヶ月熟成生ハムと各地サラミを一緒に

お肉好きにはピッタリの肉だらけの前菜盛り合わせ

歯触りの良い水タコをさっぱりカルパッチョで☆白ワインに合わせて。

水牛から作られるブッファラとフレッシュトマトのイタリア定番サラダ

通常サイズ　860円

ルッコラや季節の緑野菜とパルミジャーノチーズを自家製ドレッシングで

通常サイズは850円

契約農家直送の新鮮無農薬野菜をフレッシュにニンニクとアンチョビのソースで

契約農家直送の新鮮無農薬野菜をグリルで香ばしく焼きました

しっかりサイズは９４０円

貝と白ワインの相性バッチリ

ハチノスやギアラを香味野菜と一緒にトマトで煮込みました

身のふっくらしたキスと甘いトウモロコシのフリット！ソースをつけてどうぞ。

シンプルなニョッキをトマトソースで☆

ナッツ、レーズンなどを混ぜ込んだパン粉とエスカルゴバターの風味が抜群。

シンプルな渡り蟹のトマトソース。オリーブとケッパーがアクセント。

クリームを使わない本場ローマ風のカルボナーラを自家製のパンチェッタで。

牛スジとキノコをミートソースに☆自家製の生パスタに絡めて。

鮪の赤身とういきょうでさっぱり煮込みソースに。穴あきストロー型パスタで。

塩漬けにした平目をホワイトソースでグラタンに☆

脂が少なく旨みの強い赤みの牛ハラミロースト

骨付きのLボーンを豪快に３００ｇグリル☆

鶏のモモ肉をパリッとソテー。悪魔風。

骨付きの仔羊をグリルで香ばしく

イギリス風スープの名前を持つイタリアドルチェ。ティラミスのような柔らかいドルチェ☆

ラム酒やリキュールをブリオッシュ生地に浸した大人のお菓子。